برنسيسة
عـضـو مـتـمـيـز
الـجـنـس : 
تاريخ التسجيل : 18/09/2011
عدد المساهمات : 332
الـهـوايـه : 
الـمـزاج : 
SMS :
MMS : 
أوسـمـتـي : 
الـتـقـييـم : 19
 |  موضوع: تعلمي كيف تحضرين صدور الدجاج المحشية بنفسك! السبت 17 مارس 2012, 5:07 pm | |
| طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية، اتبعي طريقة التحضير خطوة بخطوة، لتتمكني من اعدادها بالشكل الصحيح.
المقادير:
- 2 قطعة صدور دجاج.
- 50 جرام سبانخ.
- 50 جرام جبنة موتزاريلا.
- ملح، فلفل، زعتر.
- زيت زيتون
- ليمون.
- 2 حبة بطاطا مسلوقة ومبشورة.
- 50 جرام زبدة.
- فنجان لبن.
الطريقة:
- قومي بعمل فتحة مناسبة من فوق في صدور الدجاج بطول الصدر؛ حتى تستطيعين حشوها.
- قومي بتقطيع السبانخ، واخلطيه مع الجبنة موتزاريلا، والزعتر، ومن ثم قومي بحشو الدجاج بهذه المكونات.-
تبليها بالملح، وزيت الزيتون، والزعتر، والليمون، ثم ضعيها قليلا على النار.
- ثم انقليها مع قطعة الزبدة الى صينية، وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق .
- بعد ذلك اخرجيها وقطعيها نصفين.
- ضعيها في طبق التقديم، وبجانبها خليط من بشر البطاطا، وقطعة زبدة، وفنجان اللبن، والملح، والفلفل.
| |
|
